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南美白对虾普通池塘养殖技术

来源: 灯下文学网 发布时间: 2018-12-05 00:16:32 字体:[大][中][小]               
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摘要:景泰县位于甘肃中部,东临黄河,地处腾格里沙漠边缘地带,境内兴建的景电高扬程提灌工程,灌溉土地面积几十万亩,是我国黄河中上游地区重要的高扬程灌溉农业区。由于常年大水漫灌,地下水位不断抬升,有些较低地区土壤盐碱化日益严重,截止2016年,全县受盐碱化影响的耕地面积达1.33万hm2,好多土地被迫弃耕撂荒,严重制约了县域经济的发展。通过多年实践和探索,建成标准化成型虾池,利用盐碱水和黄河水进行南美白虾科学养殖,发展特色盐碱水渔业,促进景泰县农业发展、农民增收已成为一大有效途径。本文对盐碱地区普通池塘养殖南美白对虾的技术要点作了详细介绍,以供盐碱地区养殖户参考。

关键词:盐碱地;南美白对虾;池塘;养殖技术

1池塘建设

1.1池塘准备

盐碱水养殖南美白对虾,池塘建设设计因地制宜,以正方形或长方形为宜,池底要求平坦,淤泥少,沙质土或壤土,池塘中间挖一条宽2.5~3m、深0.3~0.5m沟槽,便于集中捕捞,水深1.5~2m,面积0.33~0.67hm2,池埂坡度1:3,池底坡度1:50到1:25之间。建成独立的进排水系统,池塘中间建一个排水口并固定,压一道排水管道用于排水,从池塘中间,压到排水渠道,中间按一个排水装置,排水出口按一个阀门,用于控制排水。池塘布设增氧设施。每0.07hm2配备1台1.0kw的水车式增氧机,增氧机沿池塘周边均匀排布,保证池水往一个方向循环流动。池塘底部顺着池长方向铺设充气管道,每2条充气管道间隔10m,11千瓦罗茨增氧机可保证2.67hm2养殖池塘的用氧需求。每个池塘于上年12月份前完成清塘消毒工作,然后排干池水进行曝晒。曝晒10天后不再往外抽排水,由于地下水资源丰富,地下水会自然渗入,水深可保持在50cm以上,第二年温度适宜后即可投苗养殖。池塘附近建造蓄水池,做为水质调节备用水源。蓄水池按照5:1的比例建造,上年12月份以前加入井水曝晒,第二年用于虾苗养殖,到养殖后期,蓄水池水源为井水和黄河水,井水比例不超过50%。

1.2池塘消毒

池塘消毒首选生石灰,最好采用干法清塘,粉碎的生石灰按2250~3000kg/hm2的用量,量也可适当加大,均匀撒于已晒干的底池上,随后引进20cm水,让生石灰在泥中熟化。生石灰遇水后呈碱性,在短时间内ph提高至11,从而迅速杀死敌害生物。同时钙是浮游植物和水生生物不可缺少的营养元素,起到施肥的作用。消毒一般在上年12月以前进行。消毒后自然渗入的盐碱水备用,第二年用于养虾,放苗前,水深达到50cm以上,再不加注新水,直接放苗,水深不足50cm,从蓄水池中抽取盐碱水加注到50cm。池塘加水时用60目网筛过滤,防止野杂鱼及生物卵进入池塘。

2虾苗选购及淡化

2.1虾苗选购

虾苗选择适宜盐度,体长0.5cm左右,虾苗活力强,游泳有明显的方向性,对外界剌激反应灵敏,体表光滑透明,肌肉饱满,逆水性强,沉底性及附壁性好,体色正常,规格整齐。将手伸入虾苗盆中,健康的虾苗迅速地应激性逃避,如反应迟钝或无反应则虾苗不健康。

2.2虾苗淡化

建成4m×5m×1.2m淡化池,安装底部增氧设备,建排苗口,搭建温棚保温设施,底部及四周铺膜,根据原苗适宜盐度,调节淡化水质与原苗适宜盐度一致,水深达到0.5m。当淡化池水温稳定在25~28℃时,购进规格0.5cm左右的虾苗开始淡化,每隔两天加注沉淀好的黄河水20cm,4天后加到1.2m,第5天后每天加20cm,排20cm,7天一般可淡化到5‰的盐度,每个淡化池可淡化200万苗。淡化7天后,将淡化池中的虾苗均匀分池到4个淡化池中开始标粗。标粗池中先加注4分之一原淡化池中的池水,然后加注池塘中老水至1.2m。标粗期间根据水质情况及时换水。标粗期间开始投喂开口料,每日投喂2次,刚开始每次投喂量为每万尾0.1kg,3天后开始加料,每万尾投喂0.15kg,再后视具体生长情况逐步加大投喂量,10天后当虾苗规格达1.5~2cm时开始分塘。

3下塘

3.1测水

下苗前1周,每天检测池塘水质指标三次,虾池水质ph7.5~8.5,氨氮≤0.1mg/l,亚硝酸盐≤0.1mg/l,溶解氧≥5mg/l以上,池底硫化氢≤0.1mg/l,透明度保持在30~40cm。

3.2试苗

取池中水20l,放入100尾虾苗,观察成活、摄食及排便情况是否正常,48h后成活率在95%以上基本就可以放苗。

3.3放苗

放苗前10~15d用富氯(三氯异氰脲酸)全池消毒,施经充分发酵后的牛粪1500~2250kg/hm2,同时,池塘施尿素75kg/hm2,磷酸二氢钾22.5kg/hm2,并施肥水宝等微生态制剂,培肥水质,透明度保持到30~40cm,池塘水色呈茶褐色或黄绿色,ph在7.8~8.6。放苗前先将苗袋放入水中,使袋内外温度接近,防止应激。放苗时,全池均匀泼洒鱼虾应激解毒宝,缓和虾因温度、盐度和天气等变化而产生的应激反应,从而提高虾苗的成活率。放苗应选择晴天,水温在20℃以上,下午或晚上投放。合理密度的放养是取得高产的保证,景泰地区积温较少,一年只有一茬,放养密度一般为45~75万尾/hm.

4投喂

4.1投喂方法

放苗初期3d内不投喂饲料,池塘中的天然饵料能满足虾苗饵料需求。3d后开始投喂0号饲料,每天投喂四次,每次投喂25~50g/万尾(饲料投喂前拌适量白糖、鱼虾酵素发酵12h,增强对虾体质及抗病能力)。以后每天增加,当南美白对虾体长达3~5cm,根据摄食情况,逐渐减少到三次。饲料投喂根据饵料台剩料情况适当和虾的保胃情况增减虾料用量。

4.2摄食观察

根据池塘面积、放养密度,在池塘设置饲料盘,15个/hm2。饲料盘的面积一般为0.3m2,在约定的时间内吃不完,下次投料应考虑适当减料或停料。1号饲料,料盘内一般放每次投料量的1%,1.5~2h查看,2号饲料,料盘内一般放每次投料量的1%,1.5h查看,3号饲料,料盘内一般放每次投料量的1%,1~1.5h查看。另外,观察料盘里虾的肠线,判断是否饱食。当水温偏低时,根据天气、水质情况适当调整。

5水质管理

5.1生物饵料培养(微生态制剂)

早晚巡塘观察水色,使用光合宝、肥水宝及藻类、菌类等微生态制剂分别全池均匀泼洒,做好池塘水质调节及基础饵料培养,降低水体有害物质浓度改善水质。

5.2水质调控

景泰县盐碱水水质种类较多而复杂,盐碱水组成成份差别也较大。养殖前必须对水质进行检测,根据检测结果,对照海水离子之间比例关系进行分析,适当增加氯化钾或氯化镁(根据初步测定大多数盐碱水主要表现为缺钾镁缺)等缺乏的物质,通过添加缺乏的物质从而达到离子关系平稳的目的,保证养殖水体稳定。定期加水,原池水一般水深在50cm以上。放苗十天后开始加水,5天加一次,每次10~20cm,40天后加到最高水位。从第40天开始,每隔5天排水20cm,加水保持最高水位。定时检测池塘水质情况,坚持早晚巡塘检查,并做好相关记录,建立水产养殖日记,每隔10~15d泼洒鱼虾酵素和鱼虾乳素改良水质,调节微生态平衡、藻相平衡和化学平衡,预防病害。为保证充足的溶氧,根据放养密度开增氧机保持水中溶氧充足。

6疾病防治

对于疾病的防治,南美白对虾养殖应始终坚持“以防为主,防重于治”的健康养虾模式。一是忌盲目追求高产。对硬件设施、技术水平和管理水平等条件综合考虑,在达不到相应养殖条件的情况下切忌盲目追求高产。如果虾苗投放密度过高,摄食量加大,虾的代谢废物及残饵量增多,从而造成池底水质污染加重和池水缺氧,虾的抗病能力下降,发生疾病的概率大大增加,从而对整个虾池造成威胁。二是选择健康优质虾苗。做好检测工作,选择健康优质虾苗,严禁携带病原体的虾苗进入虾池。三是保持优良水质。换水是解决水质问题的最有效手段,一次少量加换水,每隔几天,加换水一次。四是选择优质饲料。定时定量投喂,不可使用过期变质的饲料,尽量避免摄食残饵,禁止投喂携带病菌的鲜活饵料。五是防治疾病传播。一旦有池塘发病,一定要控制传染源,切断传播途径,避免发病池塘的虾进入其他池。六是药物防治。高温对虾容易发病,药物防治很有必要。每隔一周一次,可用适量的漂白粉全池泼洒进行消毒。另外,还可定期投喂药饵,但切忌长期投喂抗生素。

7适时捕捞

南美白对虾达120尾每公斤以上时,根据实际情况捕捞上市,要尽量避免在高温天气的中午起捕。南美白对虾起捕方法大致有3种:即少量排水,用大眼网起大留小;排干池水,将虾集中于沟中,一次起捕一次上市;地笼捕捞,分批少量多次上市。主要采用地笼捕捞,先用虾笼捕捞,当每个地笼捕捞量不足5kg时,开始排水,先排一半。池塘水位在70~80cm,继续下地笼,地笼捕捞量不足5kg时,排出池塘大部分水,在池中挖3m宽,深50cm的沟,将剩下的虾全部捕完。这样劳动强度低,对虾的伤亡少。捕捞上来的虾利用降温后(10~15℃)的原水暂养,待排出污物去除杂质后方可进行长途运输。

8成虾运输

运输车是商品虾销售的必备工具。根据车身长短,订购正方形水桶,每个水桶放置适合尺寸虾笼,每笼放置虾拖8~10层,水桶底部铺设充气管道,2条管道之间间隔5cm。用发电机做为动力,输入空气增氧。运输用水为原塘水,并用冰块降温,使运输水温始终稳定在15℃以下,以提高成活率。

作者:马俊单位:甘肃省景泰县畜牧兽医局

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